Bei unserer ersten Weinverkostung im Jahr 2023 kionnten wir das Weingut Zottl aus Weissenkirchen in der Wachau begrüßen. Der Familienbetrieb mit ca. 16,0 ha führt den Weinbaubetrieb bereits in der 5. Generation. Im Keller gibt es ausschließlich Edelstahltanks, die dem Wein eine klare Linie und jugendliche Frische verleihen. 

Der Winzer Karl Daschl aus Gobelsburg war uns bereits vom Weinfrühling 2022 bekannt. Als er im November 2022 seine Weine präsentierte sind 47 Weinliebhaber unserer Einladung gefolgt,  um ihn persönlich zu erleben und seine Weine zu verkosten.

Im Oktober präsentierte uns Hannes Burger, der Verkaufsleiter von Eichenwald-Weine einen Auszug aus dem breiten Sortiment. Insgesamt verkosteten wir 13 Proben. Der Sortenspiegel – 90% Rotwein, darunter  60% Blaufränker, kam bei dieser Verkostung klar zum Ausdruck.

Im August 22 sind 38 Weinliebhaber unserer Einladung zur Weinverkostung des Winzers Julius Schauerhuber aus Stetteldorf am Wagram (Stelleldorf=Tor zum Wagram) gefolgt.

Der Betrieb der Schauerhubers hat 2 Standbeine – zum einen Ackerbau mit Getreide, Zuckerrüben und Kürbissen und zum anderen Weinbau auf 6ha Eigenfläche und 3ha Traubenzukauf. Vom Weinbaugebiet her gesehen liegen 2/3 der Rebfläche im Weinbaugebiet Wagram und 1/3 im Weinbaugebiet Weinviertel (Das Weinbaugebiet Weinviertel umfasst 25000ha und umfasst somit die Hälfte der gesamten österreichischen Weinanbaufläche).

Flächenmäßig ist das Traisental mit einer Weinanbaufläche von nur 800 Hektar ein Zwerg, qualitativ allerdings ein Riese. In kaum einem anderen Weinanbaugebiet findet man eine derart erstaunliche Vielfalt und Qualitätsdichte wie hier. Dass der Weinbau hier seit Jahrtausenden beheimatet ist, beweist ein Weinkernfund aus der frühen Bronzezeit. Dennoch zählt das Traisental zu den jüngsten Weinbaugebieten unseres Landes: Es besteht in dieser Form erst seit 1995. Die Einführung des TraisentalDAC (Districtus Austriae Controllatus) für die Herkunftsweine Grüner Veltliner und Riesling hat seit dem Jahr 2006 einen enormen Qualitätsschub in diesem Gebiet bewirkt.
Klimatisch wird das Traisental von der Donau im Norden, pannonischen Einflüssen aus Nordosten und kühlen Winden aus dem Alpenvorland im Süden geprägt. Rund 1700 Sonnenstunden pro Jahr und kühle Abende sorgen für ein Wechselspiel, das der ausgeprägten Aromatik und Eleganz unserer Weine zugute kommt.